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為切實(shí)做好各業(yè)主單位的餐飲服務(wù)工作，提升服務(wù)質(zhì)量和業(yè)主滿意度，11月上旬，公司組織餐飲服務(wù)人員赴合肥金環(huán)大酒店實(shí)習(xí)。金環(huán)大酒店是由省公路局投資的一家大型綜合性四星級(jí)現(xiàn)代化酒店，其中酒店餐廳共設(shè)有17間貴賓包廂，3個(gè)中、西餐廳。
本次培訓(xùn)以實(shí)操為主，經(jīng)與金環(huán)大酒店協(xié)商，所有參訓(xùn)人員均著酒店服務(wù)員工裝，直接進(jìn)入包廂，第一現(xiàn)場(chǎng)觀摩酒店服務(wù)人員的對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并當(dāng)場(chǎng)學(xué)習(xí)致用，進(jìn)入實(shí)操演練。這樣一是可以通過觀摩迅速掌握技巧，二是發(fā)現(xiàn)不足可以立即得到糾正，起到了事半功倍的效果。
此次培訓(xùn)，為員工們提供了一個(gè)開闊眼界的機(jī)會(huì)，讓大家真切直觀地感受到了四星級(jí)酒店的服務(wù)水平和服務(wù)理念，增長(zhǎng)了必要的酒店專業(yè)知識(shí)。（營(yíng)銷部）
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